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2004年08月31日

インド機能食品素材セミナー開催

日本新薬株式会社を事務局とするインド機能食品素材研究会は、8月27日(金)、インドの機能食品素材に関する「インド機能食品素材セミナー」をインド大使館(東京)で開催しました。

 日本新薬は、これまで、ダイエット素材「ガルシニアエキス」、滋養強壮素材「アシュワガンダエキス」、脂肪燃焼素材「唐辛子エキス」など、インド原産の機能性食品素材を販売し実績を上げています。本セミナーは、健康食品素材の宝庫といわれるインドの多様な植物資源の研究とその普及を図り人々の健康創りに寄与することを目的に、インド大使館、インド貿易振興局(インド政府機関)、(株)ファンケルの協賛、CMPジャパン(株)の後援を得て実施しており、今回が昨年6月に引き続いて2回目の開催となります。
 セミナーでは、「ガルシニアエキス」、「ムクナエキス」などインドの代表的な食品素材について、生理学・安全性などに関する研究結果の報告等が行なわれました。