製品詳細

分類 ペプチド
製品名 カゼインペプチド
特徴・成分・性状 中性のpHを持つ精製されたカゼイン加水分解物で、厳密なコントロールのもとで、食品グレードの酵素を使用して加水分解したカゼインたん白加水分解物。
用途 スポーツ栄養食品、健康食品(タブレット、バー)、ヨーグルトの発酵促進など