4年生を対象に日本や京都市の食品ロス量についての授業を実施し、食品ロスを削減するために、日頃から取り組めることはないかみんなで意見交換しました。

また、チーズ作りの実験から、牛乳中のたんぱく質が固まる仕組みを体験してもらいました。

さらには「ジュニアプロテイン」の紹介を兼ねて、成長期の身体づくりにはたんぱく質が重要であることなどをお伝えしました。