2011年04月25日 【業界誌掲載:ミカクファインZ】『食品と科学』に掲載 2011年4月に発行された『食品と科学』(53巻4号)に、ミカクファインZに関する情報が掲載されました。 【題名】独自の製剤化技術によって酸味・酸臭を抑制した酢酸ナトリウム製剤「ミカクファインZ」 研究開発 高い独自性と機能性をもつ製品を生み出す研究開発拠点として「食品科学研究所」を設置し、製品の開発や、その基盤となる基礎研究を推進しています。 お問い合わせ・資料請求 製品の資料請求 製品に関するお問い合わせ その他のお問い合わせ