2011年05月16日 【学会発表:ハスカップ】『第65回日本栄養・食糧学会』にて発表 2011年5月13日(金)~15日(日)に開催された『第65回日本栄養・食糧学会』にて、藤女子大学(他)と共同で実施した研究成果を発表しました。 【演題】北方系小果実Haskapから精製した色素粉末の各種抗酸化性とラットの脂質代謝改善作用、講演要旨集p.162 研究開発 高い独自性と機能性をもつ製品を生み出す研究開発拠点として「食品科学研究所」を設置し、製品の開発や、その基盤となる基礎研究を推進しています。 お問い合わせ・資料請求 製品の資料請求 製品に関するお問い合わせ その他のお問い合わせ