2011年09月12日

【学会発表:ハスカップ】『第58回日本食品科学工学会』にて発表

2011年9月9日(金)~11日(日)に開催された『第58回日本食品科学工学会』にて、明治大学と共同で実施した研究成果を発表しました。
 
【演題】ハスカップ抽出物は高脂肪食摂取ラットの脂質代謝を調節する、大会講演集 p.56