2016年04月04日 【業界誌掲載：乳たん白】『月刊フードケミカル』に掲載 2016年3月に発行された『日本フードケミカル』（3月号）に、研究成果が掲載されました。 【題名】おいしく、手軽に、高タンパク！～乳タンパクの活用術～ 研究開発 高い独自性と機能性をもつ製品を生み出す研究開発拠点として「食品科学研究所」を設置し、製品の開発や、その基盤となる基礎研究を推進しています。 お問い合わせ・資料請求 製品の資料請求 製品に関するお問い合わせ その他のお問い合わせ
