2020年12月21日

『食品と科学』 2021年1月号

独自の製剤化技術によって苦味・えぐ味を抑制した酢酸ナトリウム製剤「ミライエースNu」の開発
 
雑誌名: 食品と科学
著者: 北岸孝之