日本新薬 機能食品カンパニーは、今年で第4回目となります「機能食品素材セミナー」を『元気で長生き健康長寿』をテーマに開催いたしました。今回は京都(11/29)・東京(12/6)と2ヶ所で開催し、両日とも盛況で内容のあるセミナーとなりました。これもひとえに皆様方のご高配の賜物と心より感謝いたします。

　

ご参加頂いた方々には、ご多忙な時期にもかかわらず、誠にありがとうございました。

　

今回のセミナーでの各先生方のご講演内容が貴社の研究・開発に少しでもお役に立てれば幸甚でございます。今後も、皆様のお役に立てるような素材・情報の提供を積極的に進めて参りますので、倍旧のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

　

■京都開催：11月29日（月） 「場所：ホテルグランビア京都」

・講演Ⅰ 線虫を用いたアンチエイジング食品因子の探索

　西川 禎一 教授（大阪市立大学 大学院生活科学研究科）

　

・講演Ⅱ 「ＮＳアムラエキスパウダー」のご紹介

　吉川 伸仁（日本新薬株式会社 機能食品カンパニー 食品開発研究所）

　

・講演Ⅲ コラーゲンの食理機能

　野村 義宏 准教授（東京農工大学・農学部・硬蛋白質利用研究施設）

　

・講演Ⅳ 高齢者の介護・寝たきりを防止するための介入プログラムの開発

　～運動と機能性食品を組み合わせた戦略と展望～

　町田 修一 准教授（東海大学 体育学部 生涯スポーツ学科）

　

■東京開催：12月 6日 （月） 「場所：サンケイプラザ」

・講演Ⅰ 植物色素研究

　～北方系果実（ハスカップ・アロニア）色素の機能性を中心に～

　知地 英征 教授 （藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科）

　

・講演Ⅱ 「ハスカップ・アロニア」のご紹介

　坂口 博英（日本新薬株式会社 機能食品カンパニー 食品開発研究所）

　

・講演Ⅲ スポーツ・ニュートリションの方向性と可能性

　～これまでの研究開発を踏まえて～

　漆原 光徳 副学長（四国学院大学 （スポーツ科学研究室・教授））

　

・講演Ⅳ 高齢者の介護・寝たきりを防止するための介入プログラムの開発

　～運動と機能性食品を組み合わせた戦略と展望～

　町田 修一 准教授 （東海大学 体育学部 生涯スポーツ学科）