日本新薬 機能食品カンパニーは、今年で第5回目となる「機能食品素材セミナー」を開催致しました。「機能食品素材セミナー」は、「人々の健康と豊かな生活創りに貢献する」という経営理念のもと、皆さまに役立つ情報を提供する機会として、毎年1回、開催しております。今回も前回に続き、東京(11/24)、京都(12/2)と2ヶ所で開催し、両日とも盛況で内容のあるセミナーとなりました。これもひとえに皆様方のご高配の賜物と心より感謝いたします。

ご参加頂いた方々には、ご多忙な時期にもかかわらず、誠にありがとうございました。

今回のセミナーでの各先生方のご講演内容が貴社の研究・開発に少しでもお役に立てれば幸甚でございます。今後も、皆様のお役に立てるような素材・情報の提供を積極的に進めて参りますので、倍旧のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

　

■東京開催：11月24日（木） 場所：ベルサール八重洲

・ 糖化とは何か：健康食品を用いた老化関連疾患の予防戦略

  永井　竜児（日本女子大学 家政学部 食物学科 生化学・食品機能学　講師）

　

・「製品紹介：マンゴスチンα２０」　

  前嶋　一宏（日本新薬株式会社 機能食品カンパニー 食品開発研究所）

　

・健康長寿のための運動と栄養

  石井　直方（東京大学大学院 総合文化研究科 生命環境科学　教授）

　

・ペプチドの機能解明のためのアプローチ　

  佐藤　健司（京都府立大学 生命環境科学研究科 応用生命科学　教授）

　

■京都開催：12月 2日 （金） 場所：ホテルグランヴィア京都

・糖化とは何か：健康食品を用いた老化関連疾患の予防戦略

  永井　竜児（日本女子大学 家政学部 食物学科 生化学・食品機能学　講師）

　

・製品紹介：「マンゴスチンα２０」　

  前嶋　一宏（日本新薬株式会社 機能食品カンパニー 食品開発研究所）

　

・サルコペニア予防を目的とした栄養摂取と運動の可能性

  藤田　聡（立命館大学 スポーツ健康科学部　教授）

　

・ペプチドの機能解明のためのアプローチ　

  佐藤　健司（京都府立大学 生命環境科学研究科 応用生命科学　教授）