2010年09月06日

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【学会発表：ヒアルロン酸】『第57回日本食品科学工学会』にて発表

2010年9月1日（水）～3日（金）に開催された『第57回日本食品科学工学会』にて、研究成果を発表しました。
　
【演題】ヒアルロン酸のCaco-2単層膜透過性に及ぼす分子量の影響、講演要旨集 p.77
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