2014年09月01日
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【学会発表：ヒアルロン酸、アロニア】『第61回日本食品科学工学会』にて発表
2014年8月28日（木）～30日（土）に開催された『第61回日本食品科学工学会』にて、研究成果を発表しました。
◆京都大学と共同で実施した研究成果を発表しました。
【演題】UVA 照射へアレス マウス を用いた食餌性低分子化低分子化ヒアルロン酸の光老化抑制作用の評価
◆藤女子大学（他）と共同で実施した研究成果を発表しました。
【演題】カプサイシンはアロニア色素の腸管吸収を促進する