2014年5月30日（金）～6月1日（日）に開催された『第68回日本栄養・食糧学会』にて、藤女子大学と共同で実施した研究成果を発表しました。

　

【演題】ラットの小腸結紮ループを用いたアントシアニン高含量ハスカップ及びアロニア色素の吸収速度