2012年05月21日

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【学会発表:アロニア】『第66回日本栄養・食糧学会』にて発表

2012年5月18(金)~20日(日)に開催された『第66回日本栄養・食糧学会』にて、藤女子大学(他)と共同で実施した研究成果を発表しました。
 
【演題】北方系小果樹Aronia果実から精製したanthocyanin高含有polyphenolの内臓脂肪蓄積抑制効果と血糖値上昇抑制作用、講演要旨集p.126