2011年9月9日（金）～11日（日）に開催された『第58回日本食品科学工学会』にて、明治大学と共同で実施した研究成果を発表しました。

　

【演題】ハスカップ抽出物は高脂肪食摂取ラットの脂質代謝を調節する、大会講演集 p.56