2015年9月2日(水)～4日（金）に開催された『国際メイラード学会シンポジウム』にて、東海大学（他）と共同で実施した研究成果を発表しました

　

【演題】Mangosteen pericarp inhibits the formation of AGEs and improves skin conditions 　(マンゴスチン果皮はAGEｓの生成を抑制し、肌状態を改善する)