2024年06月28日
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【食育活動】音羽川小学校にて「食品ロス削減」と「たんぱく質のお話」をテーマにした出前授業を実施しました。
4年生になって、「食品ロス」について学び始めた児童の皆さんに、食品ロスに伴い日本や世界で起こりうる環境問題や賞味期限と消費期限についての授業を実施しました。
さらに、食品ロスを削減するために、日頃から取り組めることはないかみんなで話し合いました。
また、牛乳からチーズができる実験を通して、できたチーズは、「たん白質」であることをお伝えし、成長期の児童にとって必要な栄養素であることをお伝えしました。