4年生に日本や京都市の食品ロスの現状や賞味期限と消費期限についての授業を実施しました。

また、食品ロスを削減するために、日頃から取り組めることはないかグループ毎に考え、意見交換しました。さらに、牛乳からチーズができることを知ってもらい、

できたチーズは「たん白質」であり、成長期の児童にとって、とても大切な栄養素であることをお伝えしました。