製品詳細
| 分類 | 総合乳たん白 |
|---|---|
| 製品名 | MPC/MPI |
| 特徴・成分・性状 | 新鮮な脱脂乳から特殊な限外ろ過処理により製造した総合乳たん白です。ミルキーな風味、熱安定性、優れた乳化・安定特性をもつ。消化が良く、生物価・アミノ酸組成に優れ、自然のリン酸カルシウム複合体として存在するカルシウムを多く含む総合乳タンパク。 |
| 用途 | 経腸栄養剤、流動食、食事代替飲料、プロテインドリンク、健康食品（タブレット・バー）、乳製品、食肉加工品 |
| 分類 | 総合乳たん白 |
|---|---|
| 製品名 | MPC/MPI |
| 特徴・成分・性状 | 新鮮な脱脂乳から特殊な限外ろ過処理により製造した総合乳たん白です。ミルキーな風味、熱安定性、優れた乳化・安定特性をもつ。消化が良く、生物価・アミノ酸組成に優れ、自然のリン酸カルシウム複合体として存在するカルシウムを多く含む総合乳タンパク。 |
| 用途 | 経腸栄養剤、流動食、食事代替飲料、プロテインドリンク、健康食品（タブレット・バー）、乳製品、食肉加工品 |