製品詳細 分類 卵たん白 製品名 乾燥卵白 特徴・成分・性状 新鮮な生卵白を原料に脱糖、濃縮、殺菌、噴霧乾燥を行い、一定品質に調整した乾燥卵白。粉末植物油脂、乳化剤と混合したたん白加工品タイプも揃える。 用途 食肉製品、惣菜、ベーカリー製品、麺類など 製品一覧にもどる お問い合わせ・資料請求 製品の資料請求 製品に関するお問い合わせ その他のお問い合わせ