子どもたちと地域社会への貢献

2021年秋より新たなマテリアリティ確立に向けた取り組みとして、食育活動の展開に着手しました。
近年、核家族化、食事の簡素化や、家庭生活において家族がバラバラで食事をとる「個食」や、一人で食べる「孤食」が進んでいることから、栄養の偏りや朝食を食べる習慣のない人の増加傾向が指摘されています。特に朝食を食べない問題については、子ども世代で深刻化しています。そして、子ども世代だけでなく高齢者も、低栄養によるフレイル^＊1、サルコペニア^＊2の懸念といった深刻な問題があります。私たちは、このような若年層や高齢者層の深刻な社会課題の解決を目指し、食への興味や関心を育み、健康的な食生活を送れるよう、地方自治体や教育機関などと連携して「食育」の啓発活動の展開や、製品の開発など、さまざまな取り組みを進めています。そこでその第一歩として、2022年3月に、“「きょうとの食育」サポート企業”に登録しました。京都府が食育活動の推進にあたり、自治体や学校、専門家や報道機関など、食育に取り組むさまざまな関係者が協働するために結成している「きょうと食育ネットワーク」を、事業者として積極的に支援・協力していきます。京都府の子ども向け食育活動は、規則正しい食習慣の定着、バランスの良い栄養の摂取、地域の特産物や食文化の継承を主な目的としており、私たちは、これらの活動の支援として、出前授業や冊子の作成および提供、イベントの開催サポートなどを行います。また、食育に寄与する消費者向けの製品の開発にも取り組んでいます。

＊1 フレイル：健康な体を維持する機能やストレスに対する力が低下する状態。

＊2 サルコペニア（筋肉量減弱症）：筋肉量や筋力の低下により体全体の機能が低下する状態。